Magazin Konsequente Gentechnik-Kennzeichnung gefordert Wir wünschen keine Deregulierung der Neuen Gentechnik und haben aus Überzeugung den offenen Brief an die EU-Agrarminister*innen für verpflichtende Gentechnik-Kennzeichnung mitunterzeichnet. …
Magazin Multitalent Landwirtschaft -Mehr als nur Ertrag Sind Lebensmittelertrag und Produktivität wirklich die einzige Aufgabe der Landwirtschaft? Nein, sie kann viel mehr. …
Magazin Reise zum Kakao Was Kakaobohnen schon alles erlebt haben, bis sie in unseren Tassen landen, ist sagenhaft. Im Interview sprechen wir mit Konditorin Lara Jäger über ihre Reise zum Ursprung der Bohne. …
Ernährung Lebensmittel retten Da sind sich alle einig: Lebensmittel sollten nicht verschwendet werden. Aber wie stoppen wir das? Mehr dazu hier. …
Pixabay vonPeggy und Marco Lachmann-Anke Magazin Wer will mich? Kreative Rettungsanker für Lebensmittel Kreativität ist das Gebot der Stunde um Lebensmittel zu retten. Werfen wir einen Blick in die ruhmreichen Reihen der Retterinnen und Retter. …
Caidamu © Werner Lampert GmbH, Foto Ramona Waldner Magazin Nose to tail – die ganzheitliche Verwertung von Tieren Kreativität ist das Gebot der Stunde um Lebensmittel zu retten. Werfen wir einen Blick in die ruhmreichen Reihen der Retterinnen und Retter. …
Magazin Ein Leitfaden zur klimafreundlichen Ernährung Welchen Beitrag leistet die Landwirtschaft im Klimawandel? Welche Ernährung ist wirklich die klimafreundlichste? Muss ich auf tierische Produkte verzichten? Im Wirrwarr der Informationen liefern wir Ihnen …
Magazin Wir stellen Ernährungssouveränität in den Fokus Ernährungssouveränität liefert definitiv genug Interessantes, um sie in den Fokus zu stellen. Erfahren Sie was Ernährungssouveränität ist, weshalb sie notwendig wurde und wie sie bewahrt werden kann. …
©Nyeleni Europe 2016 Magazin Ernährungssouveränität, eine Alternative zur neoliberalen Globalisierung Wie kam es zu dem Begriff Ernährungssouveränität und weshalb wurde dieses Konzept notwendig? Gérard Choplin, jahrelang Verantwortlicher für die Politik der Europäischen Koordination "Via Campesina", beantwortet …
