Retour aux sources
Schweiz
Die nachhaltigen Bio-Produkte für ALDI Suisse
Bio, das weiter geht
Für die retour aux sources Produkte gelten die PrüfNach!-Richtlinien, welche über die Bio-Verordnung hinausgehen. Sie entstehen vor Ort in Rücksicht auf regionale Traditionen, Produktionsweisen und klimatische Bedingungen. Seit 2022 sind sie bei ALDI Suisse erhältlich.
In der Schweiz beinhalten die Richtlinien beispielsweise:
- antibiotikafreie Tierhaltung
- Biodiversiätsförderflächen auf mindestens 10 % der landwirtschaftlichen Nutzfläche der Milch-, Eier-, Gemüse- und Obst-Betriebe
- Biologische Aufzucht der männlichen Küken
Wir leben in einer Zeit der Krisen, „retour aux sources“ stellt sich durch die Verknüpfung von BIO mit Nachhaltigkeit den Herausforderungen von Klimaerwärmung und Biodiversitätsverlust.
Werner Lampert, Bio-Pionier
Die Marke baut auf 8 Grundwerte auf:
- Regionalität
- Umweltschutz
- Gentechnikfreiheit
- Tierschutz
- Höchste Lebensmittelqualität
- Transparenz
- Fairness gegegenüber Bäuerinnen und Bauern
- Fairness gegenüber Konsumentinnen und Konsumenten
LAMPERT kümmert sich umfassend um die rückverfolgbare Bio-Marke.
Auf Basis der LAMPERT-Methode werden folgende Leistungen für ALDI Suisse umgesetzt:
- Entwicklung von Nachhaltigkeitsrichtlinien
- Produktentwicklung und Projektmanagement
- Kommunikation der Marke
- Transparenz und Rückverfolgbarkeit
- Qualitäts- und Herkunftssicherung
- Entwicklung und Umsetzung von Nachhaltigkeitsbewertungen sowie Innovationsprojekten
Unser Service-Portfolio
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