„Die industrialisierte Landwirtschaft ist eine Totgeburt, hinterlässt Zerstörung und führt zu Katastrophen. Die Ernährung der Zukunft wird ausschließlich von der bäuerlichen, regionalen Landwirtschaft bewerkstelligt werden können.“
Werner Lampert im Interview mit dem Standard zu übermäßigem Fleischkonsum, TTIP und warum die kleinbäuerliche Landwirtschaft die Zukunft ist.
